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“Complimenti Alfonso! Giovane chef ma già di grande classe e talento. E’ riuscito ad organizzare con maestria una cena complicata a causa di varie intolleranze degli ospiti ed ha presentato i piatti in un ottimo inglese. Il menù era ben calibrato ed elegante, la qualità delle materie prime indiscutibile. E quando è andato via, la cucina era perfetta!”

“Ho chiamato Chef Alfonso per il festeggiamento del battesimo di mio figlio in campagna fuori Milano. Essendo mio marito americano il gruppo era molto internazionale – siamo rimasti tutti estremamente soddisfatti, gli ingredienti erano freschissimi e di OTTIMA qualità. Lo Chef si è occupato di tutto e la scelta dei menu era fantastica!! La mia famiglia americana ha avuto un assaggio della cucina italiana indimenticabile 🙂 Grazie Chef e a prestissimo!!!”

“Alfonso si é occupato della cena che ho organizzato a casa per una ventina di amici. Abbiamo deciso assieme lo svolgimento della serata e il menu, in pomeriggio é arrivato con tutto quello che serviva e ha gestito con perizia e competenza sia la cucina che il servizio. Sono stata molto soddisfatta, Alfonso é stato in grado di offrire un servizio professionale con il tocco familiare che desideravo condividere con i  miei ospiti. Lo raccomando proprio per questa capacita’ di rappresentare l’ospitalita’ autentica di casa.”